炸過的油,真的別再炒菜了!高溫油炸後,油品結構已變質,產生有害物質,反覆加熱更糟。為了健康,請忍痛丟棄,選擇新鮮油品,為家人烹調美味又安心的料理,才是聰明選擇!
標籤: 烹飪
炸過的油可以再用嗎?
炸過的油,您還敢繼續用嗎?台灣食安意識抬頭,油炸油反覆使用,潛藏致癌風險!高溫加熱後,油品結構改變,產生有害物質。為了健康,請謹慎選擇,避免油炸油重複使用,保障全家人的飲食安全!
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