真菌是自然界中不可或缺的生物，主要可分為三類：酵母菌、霉菌和蕈類。這三類真菌在生態系統中扮演著重要角色，無論是分解有機物、促進植物生長，還是提供食品和藥物，皆顯示出其多樣性與價值。了解這些真菌的特性，有助於我們更好地利用和保護這一珍貴資源。