糯米因其高澱粉含量，常讓人感到脹氣。然而，透過適當的浸泡和烹煮方法，可以有效減少這一問題。建議在烹煮前將糯米浸泡至少四小時，並在煮熟後充分冷卻，這樣不僅能改善口感，還能降低脹氣的風險。