世界四大糧食作物——稻米、小麥、玉米和馬鈴薯，對全球糧食安全至關重要。這些作物不僅提供了主要的熱量來源，還是許多國家經濟的支柱。了解它們的栽培與利用，將有助於我們更好地應對未來的糧食挑戰。