乙烯（C2H4）是一種重要的有機化合物，其分子結構中包含一個雙鍵。這個雙鍵不僅賦予乙烯獨特的化學性質，還使其在工業應用中扮演關鍵角色。了解乙烯的雙鍵特性，對於掌握有機化學及其應用至關重要。

乙烯作為一種常見的化學物質，廣泛應用於塑料製造及農業。然而，許多人對其安全性存有疑慮。研究顯示，乙烯在高濃度下可能對人體健康造成影響，因此在使用時應謹慎對待，遵循相關安全指導，以降低潛在風險。