在烹飪中，乾香菇的泡發時間至關重要。適當的浸泡時間不僅能釋放其獨特的香氣，還能保持其鮮美的口感。建議將乾香菇浸泡約30分鐘至1小時，讓其充分吸收水分，提升菜餚的風味。選擇正確的泡發時間，讓您的料理更上一層樓！

在烹飪乾香菇時，許多人會疑惑是否需要清洗。事實上，乾香菇在加工過程中可能會附著灰塵或雜質，輕輕沖洗可以去除這些不必要的成分，確保食材的純淨與美味。因此，適度清洗是提升料理品質的關鍵步驟。