五七地瓜球之所以得名，源於其獨特的製作過程與口感。這種小吃以五分地瓜與七分糯米的比例調配，讓球體外酥內軟，香甜可口。這樣的比例不僅保留了地瓜的自然風味，更增添了糯米的嚼勁，成為街頭美食的代表。