五穀是中國傳統農業的基石，包含稻、麥、黍、稷、豆等五種作物。它們不僅是日常飲食的重要來源，更承載著豐富的文化與歷史。了解五穀的價值，有助於我們珍惜自然資源，推動可持續發展。