在烹飪中，糯米因其獨特的黏性和口感而受到廣泛喜愛。然而，若無法取得糯米，您可以考慮使用短粒白米或日本米作為替代品。這些米種同樣具備良好的黏性，能夠在製作粽子或甜品時達到類似的效果，讓您的料理依然美味可口。