在準備40人份的餐點時，選擇合適的米量至關重要。一般而言，1杯米可煮出約2至3碗飯，若以每人2碗計算，則需約13至20杯米。精確計算不僅能確保每位賓客都能享用美味，還能避免浪費，讓您的聚會更加圓滿。

在烹飪中，米飯的分量至關重要。對於兩個人來說，建議準備約1杯（約180毫升）的生米，這樣煮出來的米飯不僅能滿足基本需求，還能避免浪費。合理的米量能讓每一餐都充滿美味與滿足感。