哈密瓜的升糖指數相對較高，對於糖尿病患者或需控制血糖的人來說，應謹慎食用。儘管其富含維生素和水分，但過量攝取可能導致血糖波動，建議搭配其他低升糖食物，以達到均衡飲食的效果。