糖尿病患者是否可以食用南瓜，常常引起關注。南瓜富含纖維和抗氧化物，能幫助穩定血糖水平。適量食用南瓜，不僅能增添飲食多樣性，還能提供必要的營養，對於糖尿病管理具有正面影響。