在控制血糖方面，選擇適合的食物至關重要。高纖維的綠葉蔬菜、全穀類及低GI水果，如藍莓和蘋果，能有效穩定血糖。搭配適量的蛋白質，如魚類和豆類，將有助於延緩糖分吸收，讓您更快達到降血糖的效果。

在選擇健康米類時，糙米無疑是最佳選擇。它保留了米粒的外層，富含纖維、維生素和礦物質，有助於促進消化和穩定血糖。相較於白米，糙米的營養價值更高，對於追求健康飲食的人士而言，是不可或缺的選擇。

低GI（低升糖指數）是指食物對血糖影響較小的特性。選擇低GI食物有助於穩定血糖水平，減少飢餓感，並能有效控制體重。對於糖尿病患者及追求健康生活的人士而言，低GI飲食是一個明智的選擇。

燕麥被廣泛認為是低GI食物，因其含有豐富的可溶性纖維，能有效延緩血糖上升。選擇燕麥作為早餐或點心，不僅能提供持久能量，還有助於控制體重與改善心血管健康。讓燕麥成為您飲食中的重要一環，為健康加分！

燕麥被廣泛認為是一種健康的穀物，但許多人對其升糖指數（GI）存在疑慮。事實上，燕麥的GI值相對較低，能有效穩定血糖，適合糖尿病患者及減重人士食用。選擇未加工的燕麥，能更好地發揮其營養價值，助您維持健康。