在高鹽分地上種植作物會面臨多重挑戰。高鹽環境會抑制植物的生長，影響根系發展，導致水分吸收困難，最終減少產量。此外，鹽分還會改變土壤結構，影響養分的有效性，進一步威脅農業生產的可持續性。因此，尋找適應性強的作物品種及改良土壤是當前亟需解決的問題。