在選擇豬肉時，了解各部位的價格差異至關重要。通常，豬肩肉和豬腩肉是最便宜的選擇，因為這些部位脂肪含量較高，適合長時間烹煮，能釋放出豐富的風味。選擇這些部位不僅能節省預算，還能享受美味的料理。