在台灣，運送甘蔗的火車通常被稱為「甘蔗火車」。這種火車不僅是農業運輸的重要工具，更是地方文化的象徵。透過甘蔗火車，我們能夠見證農業發展的歷程，並促進地方經濟的繁榮。因此，保護和推廣這一獨特的運輸方式，對於傳承地方文化及支持農業發展至關重要。