在泡米的過程中，許多人會猶豫是否應該倒掉泡米水。其實，泡米水中含有一些可溶性營養成分，對於米的口感和營養有一定影響。建議在清洗米時，輕輕沖洗後再使用泡米水，這樣能更好地保留米的風味與營養。

在泡米的過程中，許多人會疑惑泡米的水是否應該倒掉。其實，泡米的水含有一些可溶性物質，這些物質可能影響米飯的口感與營養。為了獲得更好的烹飪效果，建議將泡米的水倒掉，使用新鮮的水來煮飯，這樣能確保米飯更加香甜可口，營養價值更高。