在享用冷凍地瓜球之前，許多人會疑惑是否需要退冰。其實，適當的退冰過程能夠保留地瓜球的口感與風味，讓每一口都更加美味。建議您在烹調前將其自然退冰，這樣能確保外酥內軟的完美口感，讓您每次品嚐都能感受到地瓜的天然甘甜。

冷凍地瓜球的炸製過程簡單卻關鍵，選擇適合的油溫與時間能讓地瓜球外酥內軟，口感絕佳。使用中火加熱油至170°C，輕輕放入地瓜球，炸至金黃酥脆，絕對是家庭聚會的完美小吃！