在處理冷凍鯖魚時，許多人會疑惑是否需要清洗。事實上，冷凍鯖魚在加工過程中已經經過處理，表面細菌風險較低。清洗可能會導致魚肉的質地受損，建議直接解凍後烹煮，以保留其鮮美風味。