剝皮魚因其肉質鮮嫩、味道鮮美而受到廣泛喜愛。要料理剝皮魚，首先選擇新鮮的魚，然後用簡單的調味料如鹽、胡椒和檸檬汁，能夠充分保留其鮮味。無論是清蒸、煎炸或燉煮，皆能展現其獨特風味，讓您在家也能輕鬆享受美味海鮮。