烏魚子是一種美味的海鮮 delicacy，許多人在享用時會疑惑是否需要去膜。事實上，去膜可以提升其口感，讓風味更加純粹。膜的去除不僅能減少腥味，還能讓烏魚子的鮮美更為突出，讓每一口都充滿享受。選擇去膜，讓您的烏魚子體驗更上一層樓！