在現代烹飪中，使用可樂滷肉不僅能增添獨特的風味，還能提升菜餚的口感。可樂中的糖分與酸度，能有效軟化肉質，讓滷肉更加鮮嫩多汁。此外，這種創新的調味方式，能吸引更多年輕人的味蕾，讓傳統美食焕發新生。