在選擇不鏽鋼鍋時，許多人會問：「不鏽鋼鍋一定要開鍋嗎？」其實，開鍋不僅能去除製造過程中的殘留物，還能提升鍋具的耐用性與烹飪效果。透過正確的開鍋程序，您可以確保食材的風味更佳，讓每道料理都達到最佳效果。選擇不鏽鋼鍋，開鍋是提升烹飪體驗的重要一步！