咖啡為什麼不能加牛奶?

咖啡中添加牛奶,雖然能增添風味,但卻可能掩蓋咖啡本身的香氣與風味層次。研究顯示,牛奶中的蛋白質會與咖啡中的多酚類物質結合,降低抗氧化效果。因此,為了更好地享受咖啡的純粹與健康,建議品嚐黑咖啡。

咖啡渣有咖啡因嗎?

咖啡渣是否含有咖啡因?許多人可能認為咖啡渣已經失去了大部分的咖啡因,但事實上,咖啡渣中仍然殘留著一定量的咖啡因。這使得咖啡渣在某些應用中,仍然具備一定的刺激效果,值得我們深入探討其潛在價值。

92度半咖啡幾ml?

在選擇咖啡時,許多人對於「92度半咖啡幾ml?」這個問題感到困惑。其實,92度半的咖啡通常指的是最佳沖泡溫度,而每杯咖啡的容量一般為150至200ml。選擇合適的容量,不僅能提升咖啡的風味,更能讓您享受每一口的香醇。了解這些細節,讓您的咖啡體驗更加完美!

用什麼杯子裝咖啡?

在享受咖啡的過程中,選擇合適的杯子至關重要。陶瓷杯能有效保持咖啡的溫度,提升風味;而玻璃杯則能展現咖啡的色澤與層次感。選擇適合的杯子,不僅能提升飲用體驗,更能彰顯品味。

cafe allonge 是什麼?

咖啡愛好者們,您是否聽過「café allongé」這個名詞?這是一種源自法國的咖啡飲品,將濃縮咖啡與熱水完美結合,帶來更柔和的口感與香氣。無論是早晨提神或午後享受,café allongé 都是您不可錯過的選擇!