在煮咖喱時，選擇豬肉的種類至關重要。建議使用五花肉或梅花肉，因為這些部位脂肪與瘦肉比例適中，能在烹煮過程中釋放出豐富的風味，讓咖喱更加香濃可口。選擇優質豬肉，讓您的咖喱料理更上一層樓！