標籤: 土鍋料理

IH爐可以用土鍋嗎？

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當然，IH爐使用土鍋是可行的！但務必選擇底部平坦、標示適用IH爐的土鍋。 台灣市面上有許多專為IH爐設計的土鍋，導熱均勻，烹煮更美味。 購買前請仔細確認，享受安全又便利的烹飪體驗吧！

砂鍋 如何挑選？

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想煮出美味砂鍋？挑選鍋具是關鍵！ 台灣常見的陶砂鍋、瓷砂鍋各有優缺。 陶鍋導熱慢、保溫佳，適合燉煮；瓷鍋則易清潔、外觀精美。 考量烹調習慣與清潔便利性，選對砂鍋，輕鬆端出暖心好料！