蟑螂不吃太白粉的原因主要在於其消化系統的特性。太白粉的主要成分是澱粉，蟑螂的消化酶無法有效分解這類物質。此外，蟑螂偏好含有蛋白質和脂肪的食物，這使得太白粉對它們來說並不具吸引力。因此，若想有效防治蟑螂，應針對其喜好的食物進行管理。