蛋殼富含鈣質，經過適當處理後可成為天然的鈣補充劑。研究顯示，蛋殼鈣的吸收率高於許多市售鈣片，且不含人工添加物。選擇蛋殼作為補鈣來源，既安全又有效，值得考慮。