小羔羊的肉質鮮嫩，煎製時更能展現其獨特風味。選擇新鮮的羊肉，搭配適量的香料與橄欖油，能讓肉質更為鮮美。掌握火候，外焦內嫩，絕對是家庭聚餐的最佳選擇！