山椒，作為一種獨特的調味料，常被用於提升菜餚的風味。許多人對其辣度產生疑問。事實上，山椒的辣味與一般辣椒不同，它帶來的是一種麻辣的感覺，刺激味蕾，增添層次感。無論是搭配肉類還是素菜，山椒都能讓料理更加美味，值得一試！