在烹飪中，正確解凍急凍帶子至關重要。選擇冷藏解凍法，能有效保持帶子的鮮嫩口感與營養價值。避免使用微波爐或熱水，這樣會導致帶子質地變差。讓我們一起學習正確的解凍技巧，享受美味的海鮮盛宴！