煮飯時若不慎放入過多水分，無需驚慌。可以將飯倒入濾網，輕輕瀝去多餘的水分，然後再將飯放回鍋中，輕火加熱幾分鐘，讓米飯吸收剩餘的水分，恢復理想的口感。這樣不僅能挽救失敗的飯菜，還能提升您的烹飪技巧！