烏魚雖然美味且富含營養，但並非人人皆宜。孕婦、哺乳期婦女及對海鮮過敏者應避免食用。此外，腎臟疾病患者因其高鈉含量，也應謹慎選擇。健康為先，選擇適合自己的飲食，才能享受美味而無憂。