明太子在日文中稱為「明太子」（めんたいこ，Mentaiko），是一種以鱈魚卵為主的美味食品。其獨特的風味和口感，使其成為日本料理中不可或缺的元素。了解明太子的日文名稱，不僅能增進對日本文化的認識，還能在品嚐時更添樂趣。