竹筍的最佳食用季節是春季，特別是三月到五月。這段時間，竹筍鮮嫩多汁，口感極佳，營養豐富，能為我們的飲食增添獨特風味。選擇當季的竹筍，不僅能享受最佳的美味，還能獲得新鮮的營養，讓每一口都充滿春天的氣息。