立冬時節，氣溫驟降，身體需要更多的營養來抵抗寒冷。此時，應多食用根莖類蔬菜，如紅蘿蔔、白蘿蔔及馬鈴薯，這些食材不僅能增強免疫力，還能提供豐富的纖維與維生素，助你健康過冬。