清酒能用米酒代替嗎?

在探討「清酒能用米酒代替嗎?」時,我們必須認識到兩者的製作工藝與風味差異。清酒以高品質的米和水釀造,口感細膩,香氣獨特,適合搭配精緻料理。而米酒則多用於烹飪,風味較為單一。因此,若追求真正的清酒體驗,米酒並非最佳替代品。