木耳，作為一種常見的食用菌，實際上在生態系統中扮演著重要的分解者角色。它們能有效分解有機物質，釋放養分回饋土壤，促進植物生長。因此，保護木耳的生態環境，不僅有助於生物多樣性，也對農業可持續發展至關重要。