桂竹筍的最佳採收季節通常是在春季，特別是從三月到五月。這段時間，氣候溫暖，雨水充沛，促進了桂竹筍的生長。選擇在此時採摘，不僅能確保筍子的鮮嫩口感，還能獲得更高的營養價值。無論是烹飪還是食用，春季的桂竹筍都是不可錯過的美味佳品！