在烹調梅花肉片時，掌握煮的時間至關重要。適當的烹煮時間不僅能確保肉質鮮嫩，還能鎖住肉中的鮮美汁液。一般建議煮約3至5分鐘，這樣能讓肉片充分熟透，同時保持其彈性與風味。選擇正確的時間，讓您的料理更加美味可口！