櫻桃鴨胸之所以得名，源於其獨特的風味與色澤。這道菜以鴨胸肉為主角，搭配新鮮櫻桃醬，呈現出鮮美的甜酸平衡，讓人一試成主顧。其色澤如櫻桃般誘人，無疑成為餐桌上的焦點。