水分子具有獨特的極性結構，使其能夠形成氫鍵。每個水分子最多可以與四個其他水分子形成氫鍵，這一特性不僅影響水的物理性質，還對生物體內的化學反應至關重要。了解這一點，有助於我們更深入地認識水的奇妙世界。