在烹飪中，若缺少玉米澱粉，您不必擔心！可以考慮使用馬鈴薯澱粉或木薯澱粉，這些替代品同樣能提供良好的增稠效果，並且不影響菜餚的口感與風味。選擇合適的替代品，讓您的料理依然美味可口！