煮油飯的米泡多久，對於米飯的口感至關重要。建議將米浸泡至少30分鐘，這樣能讓米粒充分吸收水分，煮出來的油飯更加香軟可口。適當的浸泡時間，能提升整體風味，讓每一口都令人回味無窮。