油飯是什麼油?

油飯,這道傳統美食,所用的“油”不僅僅是調味的成分,更是文化的象徵。選用高品質的豬油或植物油,能讓米飯吸收香氣,提升口感。了解油飯的油,讓我們更能品味這道佳餚的精髓。