辦桌與流水席雖有相似之處，但實質上存在顯著差異。辦桌通常是為特定場合而設，菜色精緻且講究，而流水席則是隨意的自助式用餐，菜品多樣且不拘一格。選擇辦桌，能更好地體現主人的用心與款待之道。