江浙名菜有哪些?

江浙地區以其豐富的飲食文化而聞名,名菜眾多,如西湖醋魚、東坡肉和蟹粉豆腐等,皆是經典之作。這些菜品不僅色香味俱全,更融合了當地的風土人情,讓人一試成主顧。品味江浙名菜,體驗獨特的美食魅力,絕對不容錯過!

江浙菜 是什麼菜?

江浙菜,源自中國江蘇和浙江兩省,以其清淡、鮮美的口味而聞名。這種菜系注重食材的新鮮與原味,常用江南特產如河鮮、蔬菜,搭配獨特的烹調技術,讓每道菜都充滿了地域特色與文化底蘊。選擇江浙菜,您將體驗到一場味蕾的盛宴。