紅米的浸泡時間對於提升其口感與營養價值至關重要。建議將紅米浸泡至少4小時，最佳效果可達8小時。這樣不僅能使米粒更易煮熟，還能釋放更多的營養成分，讓每一口都更加美味健康。選擇適當的浸泡時間，讓您的飲食更上一層樓！