餐飲業淨利率多少合理?

在餐飲業中,淨利率的合理範圍通常在5%至15%之間。過低的淨利率可能顯示經營效率不足,而過高則可能影響顧客滿意度。企業應持續優化成本結構,以達成可持續的利潤增長。