清洗豬腳是烹飪美味佳餚的關鍵步驟。首先，將豬腳浸泡在清水中，去除表面雜質。接著，使用鹽和檸檬擦洗，能有效去腥味，提升肉質鮮美。掌握這些技巧，讓你的豬腳料理更加美味可口！